冷凝器是冷庫制冷系統四大件之一，是冷庫必須的部件之一，用來釋放壓縮機排出的高溫制冷劑過熱蒸汽中的熱量，使其冷凝為低溫的高壓液態。冷凝器是把庫房內的熱量轉移到外界的設備。

  按照冷卻原理，冷凝器可以分為風冷式和水冷式兩種。

  風冷式就是通過風扇吹走制冷劑釋放的熱量，常用于制冷負荷較小的冷庫。

  水冷式就是通過冷卻水來吸收制冷劑的熱量，把水冷卻后循環使用或直接排掉，常用于制冷負荷較大的冷庫。水冷式冷凝器還可以分為套管式、管殼式、板式、立式、臥式等種類。

  無論冷庫是使用哪種冷凝器，冷凝器必須具備足夠的換熱能力，而且速度要足夠快。冷凝器換熱能力不夠，制冷劑吸收的熱量無法迅速轉移，就會導致冷庫降溫速度變慢或者不降溫。

  由于水冷式的冷凝器需要供水，為了保證設備的工作效率，對供水有一定要求，要求冷卻水潔凈，酸堿度適合，溫度較低。由于冷卻水或多或少都會含有一些可溶性鹽，長期使用會導致冷凝器結垢或生銹，可能會堵塞某些部位，所以需要定期更換冷卻水和清潔冷凝器。

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